rsz_dsc_0011C’è poco da fare, il caffè è una cosa a cui non riesco a rinunciare. Purtroppo quassù non è cosa immediata trovare del buon caffè italiano (ad un prezzo ragionevole). Il posto in cui è più probabile incontrarlo è sicuramente Lidl, dove ogni tanto hanno delle campagne con prodotti provenienti da altri stati e, quando è il turno dell’Italia, solitamente il caffè in chicci Lavazza è presente.

Da buona piemontese, il marocchino è una forma di caffè che amo tantissimo. Ovviamente, ne esistono infinite varianti. Oggi vi propongo la mia.

rsz_dsc_0015 rsz_dsc_0019INGREDIENTI:

  • Caffè espresso
  • Panna
  • Nutella o crema di nocciole
  • Un pizzico di vanillina
  • Cacao amaro

PROCEDIMENTO:

  • Preparate il caffè espresso (1 caffè/tazzina per persona)
  • Montate la panna con un pizzico di vanillina
  • In un bicchiere di vetro, posizionate un cucchiaino di Nutella
  • Aggiungete il caffè nel bicchiere
  • Aggiungete due cucchiai abbondanti di panna al bicchiere
  • Spolverare con cacao amaro

Personalmente non zucchero il caffè. Trovo che il contrasto tra il dolce della panna e della Nutella e l’amarognolo del caffè sia una perfetta combinazione 🙂

 

Thais FK

Italian photographer, recipe developer and content creator, Thais came to Finland by chance, but stayed for love. Through photography she tells stories about traveling, eating, cooking and living sustainably, in order to discover new cultures and not to forget her origins. Thais FK's portfolio: thaisfk.com

February 24, 2015

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